Szacuje się, że zużycie pszenicy w Wielkiej Brytanii w 2010/11 r. będzie niższe niż oczekiwano.

Zbiory pszenicy wzrosną najprawdopodobniej o 6% w porównaniu z poprzednim rokiem i osiągną 14,9 mln ton. Spożycie pszenicy i zużycie jej na cele przemysłowe będzie o 5% wyższe niż rok wcześniej, ale znacznie mniejsze niż oczekiwano. Spadło zapotrzebowanie na to ziarno ze strony producentów mąki, napojów alkoholowych oraz wytwórców bioetanolu. Wykorzystanie pszenicy na pasze zmniejszy się o 1%. Wpłynie na to zmniejszające się pogłowie bydła, owiec i drobiu.

Ministerstwo Rolnictwa / Agra Europe