Na większości giełd w przeciągu ostatnich trzech tygodni ceny włoskiej kapusty nie uległy zmianie. Jednak jeżeli już do niej dochodziło to kapusta drożała.

Na Giełdzie Elbląskiej od tygodni cena włoskiej kapusty utrzymuje się na stałym poziomie 1,50 – 1,70 zł za kilogram.

Od 8 lutego nie zmieniła się cena na Łódzkim Rynku Hurtowym, gdzie kapusta włoska sprzedawana jest w 15-kilogramowych workach. Za każdy trzeba zapłacić od 25 do 28 zł, co oznacza koszt pojedynczego kilograma na poziomie 1,67 – 1,87 zł. Wcześniej obowiązywała cena 20 – 25 zł/worek (1,33 – 1,67 zł/kg).

Na koniec lutego na Lubelskim Rynku Hurtowym kilogram włoskiej kapusty kosztował od 1,80 do 2,60 zł. Marzec rozpoczął się na tym samym poziomie, później jednak cena najpierw wyraźnie spadła, aby tydzień temu znów wzrosnąć. W piątek 12 marca klienci w Elizówce za kilogram płacili 2 zł.

Od ponad miesiąca ta sama cena obowiązuje na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym. Kilogram dzisiaj, tak jak dotychczas, kosztuje od 1,75 do 2,30 zł. Poprzednia cena wynosiła 1,50 – 2 zł/kg.

Na powyższych rynkach kapusta włoska sprzedawana jest na kilogramy. Kolejne proponują swoim klientom rozliczanie się za sztuki.

I tak zdecydowanie najtańszą włoską kapustę można kupić na Sandomierskim Ogrodniczym Rynku Hurtowym, gdzie od dłuższego czasu kosztuje 1,50 – 2 zł za sztukę.

Na wrocławskiej giełdzie Targpiast przez weekend cena minimalna wzrosła o 50 groszy do 4 zł/szt. Cena maksymalna pozostała niezmieniona i wynosi dzisiaj 5 zł/szt. W pierwszym tygodniu marca cena wynosiła 3,50 – 4,50 zł/szt., natomiast w lutym cena minimalna była niższa o 50 groszy, natomiast maksymalna o tyle samo wyższa.

Jeszcze w ostatnim tygodniu lutego kapusta włoska podrożała w Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej. Przez większość miesiąca klienci poznańskiej giełdy za główkę płacili od 3 do 5 zł. Od 22 lutego cena maksymalna jest wyższa o 2 zł.

Od połowy lutego w Poznaniu można nabyć także kapustę włoską pochodzącą z importu. Skrzynka z 6 główkami kosztuje niezmiennie 27 – 30 zł, czyli koszt jednej wynosi 4,50 – 5 zł. Jest to jedyny rynek, który ma w swojej ofercie importowaną kapustę włoską.

W Podkarpackim Centrum Hurtowym cena w ostatnich tygodniach zmieniała się regularnie. Druga połowa lutego to koszt kapusty na poziomie 3,50 – 4 zł/szt. 3 marca cena wzrosła do 5 zł/szt., jednak od ubiegłego wtorku minimalna cena ustabilizowała się na poziomie o 50 groszy niższym.

Od trzech tygodni 5 zł za sztukę płacą klienci Dolnośląskiego Centrum Hurtu Rolno-Spożywczego we Wrocławiu. Wcześniej cena zaczynała się od poziomu 4,20 zł/szt.

Znaczny wzrost ceny włoskiej kapusty odnotowano pod koniec ubiegłego miesiąca w Podlaskim Centrum Rolno-Towarowym. Przez pierwsze trzy tygodnie koszt główki wynosił 3 – 3,40 zł, jednak w ostatnim tygodniu lutego cena skoczyła do 5 – 6 zł/szt. W ubiegłym miała miejsce kolejna podwyżka, tym razem do poziomu 6 – 6,50 zł/szt., zdecydowanie najwyższego pod względem średniej ceny ze wszystkich omówionych rynków.

MichZdan