Rynki hurtowe kapustę pekińską sprzedają na kilogramy bądź na sztuki. W pierwszym przypadku ceny zachowywały się różnie, natomiast na tych giełdach, które oferują swoim klientom kapustę na sztuki ceny, jeżeli zmieniały się, to przede wszystkim rosły.

Na wrocławskiej giełdzie Targpiast w pierwszym tygodniu nowego roku kapusta pekińska drożała. Na koniec grudnia kilogram kosztował 0,80 – 1,20 zł, natomiast w piątek 8 stycznia cena była wyższa o 20 groszy. Jednakże od początku ubiegłego tygodnia cena utrzymuje się na poziomie 0,80 – 1,40 zł/kg.

Z kolei na Łódzkim Rynku Hurtowym, gdzie kapusta pekińska sprzedawana jest w 5-kilogramowych workach, cena spadła z początkiem roku. Pod koniec ubiegłego za worek trzeba było zapłacić od 7 do 10 zł (czyli 1,40 – 2 zł za kilogram). Od początku stycznia utrzymuje się poziom 6 – 8 zł/worek (czyli 1,20 – 1,60 zł/kg).

Na Lubelskim Rynku Hurtowym koszt kapusty pekińskiej waha się obecnie od 1,20 do 1,60 zł za kilogram. W takim też przedziale porusza się cena od początku stycznia, najpierw cena wzrastała w sumie o 20 groszy osiągając we wtorek 12 stycznia poziom 1,40 – 1,60 zł/kg, aby już w piątek spaść z powrotem do wcześniejszego stanu. 

Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym cena od końca grudnia pozostaje na tym samym poziomie, a klienci na giełdzie w Broniszach za kilogram kapusty pekińskiej muszą zapłacić od 2 do 2,40 zł.


Na Sandomierskim Ogrodniczym Rynku Hurtowym w pierwszym tygodniu stycznia spadła o 10 groszy cena minimalna, a za sztukę kapusty pekińskiej trzeba było zapłacić od 0,50 do 1 zł. Później jednak cena już tylko rosła, w ubiegły wtorek osiągając poziom 0,60 – 1,20 zł/szt. W piątek zmniejszyła się różnica między ceną minimalną a maksymalną, kapusta kosztowała od 0,80 do 1 zł/szt., jednak dzisiaj nastąpiła kolejna podwyżka do poziomu 0,60 – 1,50 zł za sztukę.

Natomiast od 29 grudnia nie zmieniła się cena kapusty pekińskiej w Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej. Za główkę klienci płacą w Poznaniu od 1,60 do 2 zł.

Podobnie jest w Podkarpackim Centrum Hurtowym, gdzie równie długo utrzymuje się cena na poziomie 1,80 – 2 zł/szt.

Tyle samo kapusta pekińska kosztowała w ostatni piątek w Podlaskim Centrum Rolno-Towarowym. Cena wzrosła tam z poziomu 1,20 – 1,60 zł/szt.

MichZdan