W piątek 15 stycznia 2010 roku Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi opublikowało na swojej stronie kolejny już biuletyn (oznaczony numerem 01/2010) nt. rynku Owoców i warzyw świeżych za okres 4 – 14 stycznia 2010. Informacje w nim zawarte dostarczane są przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, Krajową Radę Izb Rolniczych oraz rynki rolne i ośrodki doradztwa rolniczego.

W ciągu pierwszego tygodnia stycznia średnia cena skupu netto kapusty czerwonej wzrosła o 5,63%. W dniach 11 – 12 stycznia spółdzielnie ogrodnicze płaciły dostawcom 0,75 zł za kilogram, podczas gdy tydzień wcześniej cena wynosiła 0,71 zł za kilogram. To już kolejne badanie, które pokazuje wzrost średnie ceny skupu. W pierwszej połowie grudnia wzrosła ona o 1 grosz do poziomu 0,64 zł/kg. Obecna cena skupu czerwonej kapusty jest wyższa aż o 70,46% od tej sprzed roku, kiedy to skup prowadzony był po cenie 0,44 zł/kg.

Pomimo że średnia cena skupu kapusty wzrosła, to częściej w poszczególnych województwach spadała. W Małopolsce w porównaniu do okresu 4 – 5 stycznia, objętego poprzednim badaniem (Biuletyn nr 53/2009), tydzień później cena skupu zmniejszyła się o 10 groszy (11,11%) do poziomu 0,80 zł za kilogram.

W województwie łódzkim obniżka również wyniosła 10 groszy, z tym że cena spadła z 1,10 do 1 zł za sztukę. Oznacza to spadek w ciągu tygodnia o 9,09%.

Jedną z przyczyn wzrostu średniej ceny skupu netto kapusty czerwonej była podwyżka w województwie podkarpackim, przeciętnie o 11,54%. Na początku roku spółdzielnie prowadziły skup po cenie wahającej się od 0,55 do 0,75 zł/kg. Po tygodniu przedział ten wynosił 0,65 – 0,80 zł/kg.

Średnia cena wzrosła również dlatego, że najnowsze badanie nie obejmowało województwa podlaskiego, w którym cena skupu kapusty wynosiła poprzednio 0,65 zł/kg, czyli poniżej średniej. Brak tej pozycji w wyliczeniach obecnej średniej ceny skupu spowodował automatyczne jej podwyższenie.

MichZdan

Źródło: „Rynek Owoców i warzyw świeżych”, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi