W czwartek 4 lutego 2010 roku Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi opublikowało na swojej stronie kolejny już biuletyn (oznaczony numerem 04/2010) nt. rynku Owoców i warzyw świeżych za okres 25 stycznia – 4 lutego 2010.

Początek lutego przyniósł znaczącą zmianę średniej ceny skupu netto czerwonej kapusty. Podczas gdy przez cały styczeń cena wzrosła o 11,27%, czyli o 8 groszy, to w dniach 1 – 2 lutego była wyższa o prawie 33% niż tydzień wcześniej, a spółdzielnie ogrodnicze za kilogram kapusty płaciły 1,05 zł zamiast poprzednich 0,79 zł/kg. Rok temu na przełomie miesięcy również wzrosła średnia cena skupu, jednak raptem o 4 grosze do poziomu 0,47 zł/kg, czyli ponad połowę niższego od obecnego.

Największy wpływ na zmianę średniej ceny skupu netto czerwonej kapusty miała podwyżka w województwie podkarpackim. W drugiej połowie stycznia, czyli w dniach 18 – 19 oraz 25 – 26 tamtejsze spółdzielnie ogrodnicze prowadziły skup po 0,70 – 0,80 zł za kilogram. Na początku tego tygodnia przedział ten wynosił już 0,95 – 1,20 zł/kg, czyli był wyższy średnio o 43,33%.

Również w Małopolsce wzrosła cena skupu kapusty, chociaż podwyżka nie była tak znacząca jak na Podkarpaciu. Przez cały styczeń dostawcy mogli otrzymać za swój towar 0,90 zł/kg (w dniach 11 – 12 stycznia 0,80 zł/kg), natomiast 1 – 2 lutego cena skupu wzrosła do 1 zł/kg.

Od dłuższego czasu nie zmieniła się natomiast cena skupu w województwie łódzkim. Liczona dla sztuk kapusty czerwonej od połowy grudnia wynosi 1,10 zł.

MichZdan

Źródło: „Rynek Owoców i warzyw świeżych”, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Informacje zawarte w Biuletynie dostarczane są przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, Krajową Radę Izb Rolniczych oraz rynki rolne i ośrodki doradztwa rolniczego.