Z danych zawartych w najnowszym biuletynie MRiRW pt. „Rynek Owoców i warzyw świeżych” (nr 32/2010) wynika, że na początku tego tygodnia o 18,91% wzrosła średnia cena skupu netto czerwonej kapusty. W dniach 16 – 17 sierpnia br. spółdzielnie ogrodnicze za sztukę płaciły 2,83 zł, podczas gdy tydzień wcześniej cena była niższa o 45 groszy. Zresztą to już kolejny z rzędu wzrost, pod koniec lipca skup prowadzono po 2 zł/szt., od tamtej pory cena wzrosła w sumie aż o 41,5%.

Tegoroczne ceny skupu są dużo wyższe od tych sprzed 12 miesięcy. W dniach 17 – 18 sierpnia ubiegłego roku (Biuletyn 33/2009) średnia cena skupu czerwonej kapusty wynosiła 1,12 zł/szt., a więc była niższa od obecnej o ponad 60%. Lub jak kto woli – cena w ciągu roku wzrosła o ponad 150%.

Przeciętnie o prawie 28% wzrosła cena skupu czerwonej kapusty w województwie podkarpackim. W dniach 9 – 10 sierpnia br. spółdzielnie ogrodnicze płaciły dostawcom od 2 do 2,30 zł za sztukę, tydzień później cena wahała się od 2,50 do 3 zł/szt. Natomiast przed rokiem skup prowadzono po cenie wynoszącej raptem 1 zł/szt. (wzrost o 175%).

W województwie małopolskim w ciągu tygodnia cena skupu wzrosła o 20% – z 2,50 do 3 zł za główkę kapusty. Z kolei rok do roku odnotowano wzrost o 140%, jako że 12 miesięcy temu skup prowadzony był po 1,25 zł/szt.

Zeszłoroczny Biuletyn, w przeciwieństwie do najnowszych, podaje również ceny skupu czerwonej kapusty dla województw łódzkiego oraz podlaskiego. Wyniosły one tam odpowiednio: 1,10 zł/szt. i 0,45 zł/kg.

MichZdan

Źródło: „Rynek Owoców i warzyw świeżych”, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Informacje zawarte w Biuletynie dostarczane są przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, Krajową Radę Izb Rolniczych oraz rynki rolne i ośrodki doradztwa rolniczego.