Z danych zawartych w najnowszym biuletynie MRiRW pt. „Rynek Owoców i warzyw świeżych” (nr 3/2011) wynika, że w dniach 24 – 25 stycznia po wcześniejszych obniżkach średnia cena skupu netto czerwonej kapusty wzrosła o 7,41%.

W tych dniach spółdzielnie ogrodnicze za kilogram kapusty płaciły przeciętnie 1,45 zł, czyli o 10 groszy więcej niż tydzień wcześniej. W tygodniu przed świętami, tj. 20 – 21 grudnia (Biuletyn 50/2010) średnia cena skupu wynosiła 1,62 zł/kg.

Natomiast ubiegły rok rozpoczął się od ceny na poziomie 0,71 zł/kg, następnie przez styczeń wzrosła ona do 0,79 zł/kg. Oznacza to, że obecna cena skupu jest wyższa od tej sprzed 12 miesięcy o 83,54%.

W województwie łódzkim od tygodni skup prowadzony jest po 1,30 zł za kilogram. W dniach 25 – 26 stycznia ub.r. (Biuletyn 3/2010) cena wynosiła 1,10 zł, z tym że za główkę czerwonej kapusty.

Na początku ubiegłego tygodnia w Małopolsce spółdzielnie płaciły 1,85 zł/kg, podczas gdy poprzednia publikacja podaje cenę w dniach 17 – 18 stycznia br. na poziomie 2,70 zł/szt. Z kolei w ciągu roku odnotowano wzrost o ponad 105% z poziomu 0,90 zł/kg.

W województwie podkarpackim w zeszły poniedziałek i wtorek, tak jak poprzednio, dostawcy mogli otrzymać od 1,30 do 1,50 zł za kilogram czerwonej kapusty. Na początku roku cena minimalna wynosiła 1,15 zł/kg. W skali roku miała miejsce podwyżka o 86,67% z poziomu 0,70 – 0,80 zł/kg.

MichZdan

Źródło: „Rynek Owoców i warzyw świeżych”, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Informacje zawarte w Biuletynie dostarczane są przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, Krajową Radę Izb Rolniczych oraz rynki rolne i ośrodki doradztwa rolniczego.