Jak informuje najnowszy biuletyn MRiRW pt. „Rynek Owoców i warzyw świeżych” (numer 21/2011), spółdzielnie ogrodnicze, zakłady przetwórcze i chłodnie w dniach 30-31 maja br. prowadziły skup białej kapusty wczesnej po średniej cenie netto 1,24 zł za sztukę.

To o 20% mniej niż tydzień wcześniej, kiedy średnia cena wynosiła 1,55 zł/szt. Natomiast w ciągu roku odnotowano obniżkę o ponad 35% z poziomu 1,92 zł/szt.

W Małopolsce na koniec maja cena skupu nieznacznie wzrosła – o 3,45%, czyli 5 groszy – do poziomu 1,50 zł/szt.

Natomiast w województwie podkarpackim miała miejsce znacząca obniżka ceny – przeciętnie o 31,4%. Podczas gdy w dniach 23-24 maja dostawcy mogli liczyć na 1 – 2,50 zł za główkę kapusty, to pod koniec miesiąca cena wahała się od 0,90 do 1,50 zł/szt.

Natomiast w dniach 31 maja - 1 czerwca 2010 roku zakłady przetwórcze i spółdzielnie wczesną białą kapustę skupowały po: 1,80 zł/szt. w woj. małopolskim (obniżka skali roku o 16,7%); 1,50 – 2,30 zł/szt. w woj. podkarpackim (obniżka o 36,8%); 2,80 zł/szt. w woj. łódzkim.

MichZdan

Źródło: „Rynek Owoców i warzyw świeżych”, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Informacje zawarte w Biuletynie dostarczane są przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, Krajową Radę Izb Rolniczych oraz rynki rolne i ośrodki doradztwa rolniczego