Z danych zawartych w najnowszym biuletynie MRiRW pt. „Rynek Owoców i warzyw świeżych” (nr 47/2010), opublikowanym w dniu dzisiejszym, wynika, że po trzech kolejnych obniżkach, w tym dwóch znaczących, z końcem listopada mocno odbiła się cena skupu netto kalafiorów wzrastając o 32,23%.

Dokładnie miesiąc temu, tj. 2 listopada (Biuletyn 43/2010) spółdzielnie ogrodnicze za pojedynczego kalafiora płaciły przeciętnie 2,21 zł. Kolejne obniżki, w tym o ponad 23 i blisko 27%, spowodowały, że w dniach 22-23.11.10 cena osiągnęła poziom 1,21 zł/szt. (spadek w 3 tygodnie o 45,25%). Po ostatniej podwyżce średnia cena skupu wzrosła w ten poniedziałek i wtorek do 1,60 zł/szt.

Przed rokiem sytuacja wyglądała zupełnie inaczej. Podczas gdy obecna cena jest wciąż niższa od tej sprzed miesiąca o 27,6%, to w ciągu 4 ubiegłorocznych tygodni średnia cena skupu kalafiora z poziomu 1,64 zł/szt. w dniach 2-3.11.09 wzrosła o 40,24% do 2,30 zł/szt. na przełomie listopada i grudnia ub.r. (Biuletyny 44 – 48/2009).

W dniach 29-30.11.10 cena skupu kalafiora w województwie podkarpackim wynosiła od 1,30 do 2 zł za sztukę. Oznacza to przeciętny wzrost w ciągu tygodnia o 43,48% z poziomu 1 – 1,30 zł/szt. Natomiast rok temu, w dniach 30.11-01.12.2009, dostawcy w podkarpackich skupach mogli otrzymać od 1,40 do 3 zł/szt., co daje obniżkę o 25%.

Z kolei przez ostatni tydzień listopada w skupach województwa małopolskiego odnotowano podwyżkę ceny skupu kalafiora o 24,14% – wzrosła o 35 groszy do poziomu 1,80 zł/szt. Przed rokiem spółdzielnie ogrodnicze płaciły 2 zł (spadek od tamtej pory o 10%).

Na przełomie listopada i grudnia ubiegłego roku (Biuletyn 48/2009) dosyć wysoka cena skupu obowiązywała w wojewodzie podlaskim – tamtejsze skupu za kalafiora płaciły 2,80 zł.

MichZdan

Źródło: „Rynek Owoców i warzyw świeżych”, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Informacje zawarte w Biuletynie dostarczane są przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, Krajową Radę Izb Rolniczych oraz rynki rolne i ośrodki doradztwa rolniczego.