W czwartek 25 lutego 2010 roku Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi opublikowało na swojej stronie kolejny już biuletyn (oznaczony numerem 07/2010) nt. rynku Owoców i warzyw świeżych za okres 15 – 25 lutego 2010.

Analizując tegoroczne raporty widać, że przez blisko miesiąc średnia cena skupu netto pieczarek była bardzo stabilna. Po obniżce na początku roku w dniach 18 – 19 stycznia cena ustabilizowała się na poziomie 4,75 zł za kilogram grzybów. Dopiero po trzech tygodniach, 8 – 9 lutego, cena wzrosła nieznacznie o 2 grosze, do 4,75 zł/kg. Również w kolejnym tygodniu spółdzielnie ogrodnicze za kilogram pieczarek płaciły średnio 4,77 zł. Dopiero w dniach 22 – 23 lutego cena wzrosła wyraźnie, o 4,82%, do poziomu 5 zł/kg. Podczas gdy poprzednia cena skupu pieczarek była wyższa od swojej odpowiedniczki sprzed 12 miesięcy o 6 groszy (o 1,27%), to teraz różnica ta wzrosła do 17 groszy (5,71%).

Ostatnia zmiana średniej ceny skupu pieczarek spowodowana była podwyżką w województwie podkarpackim. W dniach 15 – 16 lutego tamtejsze spółdzielnie płaciły dostawcom od 4,50 do 4,80 zł za kilogram pieczarek. Tydzień później cena maksymalna skoczyła do 6 zł/kg, co oznacza średni wzrost o 12,9%.

Nie zmieniła się natomiast cena skupu pieczarek w województwie małopolskim. Od ponad miesiąca wynosi 5 zł/kg.

Również w województwie łódzkim skup w ostatni poniedziałek i wtorek lutego prowadzony był po tej samej cenie co poprzednio. Cena skupu pieczarek wyniosła 4,50 zł/kg.

MichZdan

Źródło: „Rynek Owoców i warzyw świeżych”, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Informacje zawarte w Biuletynie dostarczane są przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, Krajową Radę Izb Rolniczych oraz rynki rolne i ośrodki doradztwa rolniczego.