W czwartek 10 czerwca 2010 roku Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi opublikowało na swojej stronie kolejny już biuletyn (oznaczony numerem 22/2010) nt. rynku Owoców i warzyw świeżych za okres 31 maja – 10 czerwca 2010.

Wynika z niego, że po wzroście o prawie 9% na przełomie maja i czerwca średnia cena skupu netto pieczarek na początku ubiegłego tygodnia spadła o niecałe 3%. W dniach 31 maja – 1 czerwca spółdzielnie ogrodnicze skupowały grzyby płacąc 4,74 zł za kilogram, czyli o 39 groszy więcej niż tydzień wcześniej. Z kolei w dniach 7 – 8 czerwca skup prowadzony był po cenie 4,60 zł/kg.

Tegoroczne średnie ceny skupu pieczarek z maja i czerwca są wyższe od tych sprzed 12 miesięcy o kilka, a nawet kilkanaście procent. Największa różnica miała miejsce na przełomie maja i czerwca, kiedy to obecna cena była wyższa od ubiegłorocznej o 15,61% (4,74 w porównaniu do 4,10 zł/kg). Z kolei najmniejsza przewaga była w dniach 17 – 18 maja (Biuletyn 19/2010), wyniosła wtedy raptem 1,41% (4,33 względem 4,27 zł/kg). Różnica między ostatnią ceną skupu pieczarek a jej odpowiedniczką wyniosła 9,26% (na początku czerwca 2009 skup prowadzony był po 4,21 zł/kg).

W dniach 7 – 8 czerwca 2010 cena skupu pieczarek w województwie łódzkim wróciła do poziomu z tygodni majowych, czyli 4,50 zł/kg. Na przełomie miesięcy skup prowadzony był po 5 zł/kg, obniżka wyniosła więc 10%.

Z kolei w województwie małopolskim cena spadła o 4,26%. Na początku ubiegłego tygodnia spółdzielnie skupowały pieczarki po 4,50 zł/kg, płacąc 20 groszy mniej za kilogram niż poprzednio.

Natomiast nie zmieniła się cena skupu pieczarek w województwie podkarpackim – tamtejsze spółdzielnie ogrodnicze drugi tydzień z rzędu skupowały grzyby płacąc od 4 do 5,50 zł za kilogram. W drugiej połowie maja cena wahała się od 3,50 do 4,50 zł/kg.

MichZdan

Źródło: „Rynek Owoców i warzyw świeżych”, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Informacje zawarte w Biuletynie dostarczane są przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, Krajową Radę Izb Rolniczych oraz rynki rolne i ośrodki doradztwa rolniczego.