Druga połowa lutego oraz pierwsze dni marca na sporej liczbie rynków hurtowych przyniosły zmiany cen pieczarek. W tym tygodniu ceny wahają się od 4 do 7 zł za kilogram grzybów.

W ubiegłym miesiącu dwukrotnie wzrosła cena pieczarek w centrum hurtowym w Białymstoku. W drugim tygodniu lutego cena zwiększyła się o 50 groszy do poziomu 5,50 – 6 zł/kg, a cały miesiąc zakończył się ceną 6,50 – 7 zł/kg.

Dla odmiany w Elblągu cena pozostaje na tym samym poziomie od końca grudnia. Również w marcu póki co pieczarki na tamtejszej giełdzie kosztują 6,50 zł za kilogram.

Początek marca nie przyniósł zmian także na rynku hurtowym w Sandomierzu, gdzie klienci za kilogram pieczarek płacą od 5,50 do 6 zł.

Od 5 do 6 zł za kilogram trzeba wydać kupując pieczarki na wrocławskiej giełdzie oraz w rzeszowskim centrum hurtowym. Ceny pozostają niezmienione od miesiąca. Różnica polega na tym, że w drugim przypadku grzyby sprzedawane są w 4-kilogramowych skrzynkach po 20 – 24 zł każda.

Tyle samo, czyli 5 – 6 zł za kilogram, pieczarki kosztują w pierwszych dniach marca w Broniszach i Elizówce. Na pierwszym, podwarszawskim, rynku hurtowym cena wzrosła 17 lutego z poziomu 4,50 – 5 zł/kg, natomiast w drugim przypadku zmieniała się dosyć regularnie. Maksymalna cena na poziomie 6 zł/kg utrzymuje się pod Lublinem od dwóch tygodni, jednak cena minimalna z poziomu 5 zł/kg najpierw wzrosła o 50 groszy, aby zaraz spaść o1 zł, a w ostatni piątek wynosiła 6 zł/kg.

Na rynku hurtowym w Łodzi pieczarki sprzedawane są w skrzynkach. Ich cena od początku roku przez dwa miesiące utrzymywała się na poziomie 16 – 20 zł (oznacza to 4 – 5 zł za kilogram). Jednak od poniedziałku cena wynosi 18 – 24 zł/skrzynka (4,50 – 6 zł/kg).

Najmniej trzeba zapłacić za pieczarki na giełdzie w Poznaniu. Pod koniec lutego o 1 zł spadła cena minimalna za 4-kilogramową skrzynkę, która kosztuje tam obecnie od 16 do 20 zł (4 – 5 zł/kg).

MichZdan