Wzrasta pogłowie bydła w kraju dzięki opłacalnej produkcji bydła rzeźnego wyrażającej się stopniowym wzrostem cen skupu żywca wołowego. Pogłowie bydła w Polsce w grudniu 2008 r. wynosiło 5563,6 tys. sztuk i było o 158,1 tys. sztuk wyższe niż przed rokiem.
 
Pogłowie krów wzrosło o 33,4 tys. sztuk osiągając poziom 2 772 tys. sztuk. Wzrosła też obsada bydła na 100 ha użytków rolnych i wynosiła 34,4 szt.

W strukturze stada bydła ogółem udział poszczególnych grup wiekowo–użytkowych w grudniu 2008 r. wynosił:
– cielęta w wieku poniżej 1 roku – 24,9%,
– młode bydło hodowlane i rzeźne w wieku 1–2 lat – 19,7%,
– bydło dorosłe hodowlane i rzeźne w wieku 2 lat i więcej – 55,4%,

Źródło: GUS