(Horgen, Szwajcaria, 13 lipca 2011) Kiszonka to podstawowa pasza objętościowa w żywieniu bydła w okresie zimowym. Jej jakość wpływa w ogromnym stopniu na zdrowotność, wydajność i przyrosty pogłowia.

Dla rolników bardzo ważne jest  właściwe przygotowanie kiszonki i zabezpieczenie jej przed popsuciem, tak aby zwiększyć produkcję równocześnie zmniejszając jej koszt. W Polsce stosowane są głównie dwie metody zakiszania zielonki - w belach i silosach - każda przynosi rolnikom pewne korzyści.

Zgodnie z ankietą przeprowadzoną ostatnio przez Dow Europe GmbH – dostawcą DOWLEXTM polietylenu żywicy będącego składnikiem rolniczych folii rozciągliwych - coraz większą popularność zdobywa jednak belowanie pokosu. W zależności od regionu od 60% do ponad 80% rolników deklaruje, że wybiera właśnie tę metodę kiszenia. Szczególną popularnością cieszy się ona w województwach północno - wschodnich, szczególnie podlaskim i warmińsko-mazurskim – aż 86% badanych wskazało na belowanie.

Elastyczne rozwiązanie

Ankieta nie daje pełnego spojrzenia na sytuację, ale z pewnością ukazuje, że coraz więcej polskich rolników do produkcji kiszonki używa balotów– mówi Norbert Schulze, Marketing Menager w Dow. To nie niespodzianka, że kiszenie w belach w porównaniu do zakiszania w silosach oferuje rolnikom wiele korzyści, szczególnie biorąc pod uwagę jakość kiszonki, mniejszą utratę suchej masy oraz mniejsze koszty produkcji i koszty skarmiania.

Kiszenie w belach to elastyczne narzędzie do zarządzania łąkami, ułatwiające jednocześnie skarmianie paszy. Pomaga zwiększyć wykorzystanie ściętej trawy, pozwala na elastyczne terminy sianokosów niezależnych od warunków pogodowych, a także elastyczny dobór gatunków roślin, takich jak wysoko-proteinowa pasza z czerwonej koniczyny, czy lucerny. Belowanie zapewnia także elastyczność w żywieniu, jest idealne w tych okresach gdy potrzebne są tylko małe ilości kiszonki, takich jak późne lato / wczesna jesień. Czyli kiedy mamy jeszcze nieliczne wcielenia czy w momentach gdy niski jest przyrost trawy i konieczne staje się żywienie buforowe. Bele oferują znacznie lepsze rozwiązania, niż duże i rozległe silosy.

Czy kiszenie w belach jest bardziej opłacalne niż kiszenie w silosach?

Na pierwszy rzut oka silosy to metoda prostsza mniej pracochłonna i tańsza – mówi dr Dave Davies, dyrektor Silage Solutions  i niezależny ekspert współpracujący z firmą Dow – Jednak gdy weźmiemy pod uwagę stopień utraty suchej masie, koszty skarmiania i magazynowania – kiszenie w belach daje nam zaskakująco więcej  korzyści finansowych niż kiszenie w silosach.

W przypadku kiszonki (produkowanej w Wielkiej Brytanii) - trzymanej w silosie straty mogą sięgać 25% podczas gdy w przypadku tej z balotów straty wyniosą 12 %, a często poniżej 10% , więc na każde dziesięć bel tracimy tylko jedną.

Biorąc pod uwagę utratę suchej masy podczas kiszenia ilość kiszonki z bel dostępnej do skarmiana jest o pól tony suchej masy większa niż tej trzymanej w silosach. Dlatego kiedy weźmiemy pod uwagę ilość suchej masy dostępnej dla zwierząt -  koszty w przeliczeniu na  tonę kiszonki produkowanej za pomocą beli i silosu są bardzo podobne. Jeśli jeszcze porównamy koszty związane z przechowywaniem zauważymy, że bele mogą być metodą o tańszą niż silosy. Dlatego całkowity koszt produkcji, skarmiania i przechowywania jednej tony suchej masy kiszonki może być mniejszy niż produkcja jednej tony w silosach.

Coraz większa liczba rolników stosuje na swoich farmach produkcję kiszonki w balotach. Pomimo cały czas małej wiedzy na temat korzyści i dobrych praktyk produkcji kiszonki w belach, jest niewątpliwe to, że ta metoda kiszenia staje się coraz bardziej powszechna.

Cały czas poprzez kampanię edukacyjną wraz z naukowcami i doradcami staramy się poszerzać wiedzę na temat dobrych praktyk w produkcji kiszonki w belach -  mówi Norbert Schulze – W ramach programu organizujemy seminaria, fora doradcze, przekazujemy materiały zawierające praktyczne wskazówki, publikujemy nagrania i artykuły w mediach. Mamy nadzieję, ze czasie najbliższych spotkań i konferencji uda się nam spotkać z wieloma rolnikami.

Rolnicy zainteresowani udziałem w kolejnych seminariach oraz chętni do otrzymania kopii specjalistycznych wskazówek związanych z produkcją paszy zakiszanej w bele mogą kontaktować się mailowo z Zuzanną Kłosińską : Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. .

Wideo, które ukazuje dobre praktyki kiszenia, zawierające porady dr Dave’a Daviesa na temat belowania i owijania, można obejrzeć pod adresem:
http://www.youtube.com/watch?v=jhCkdglJ6dA

* * *

O Dow

Dow (NYSE: Dow) łączy ogromne możliwości nauki i technologii z "Czynnikiem ludzkim", aby nieustannie ulepszać to, co jest kluczowym elementem dla postępu ludzkości. Spółka łączy dziedzinę chemii i innowacyjność z zasadami trwałości, które pomogą zaradzić wielu problemom stanowiącym wielkie wyzwanie dla świata, takim jak zapotrzebowanie na czystą wodę, wytwarzanie energii odnawialnej i oszczędzanie energii oraz zwiększanie produktywności rolnictwa. Zróżnicowany portfel wiodących w branży rodzajów działalności związanych ze specjalistycznymi chemikaliami, zaawansowanymi technologicznie materiałami, technologią rolnictwa i plastikami, dostarcza różnorodnych produktów i opartych o technologie rozwiązań, klientom w około 160 krajach oraz w szybko rozwijających się sektorach takich jak: elektronika, woda, energia, farby i rolnictwo. W 2010 roku Dow wykazywał roczną sprzedaż $53.7 miliardów i zatrudniał na całym świecie około 50 000 pracowników. Powyżej 5 000 produktów firmy jest produkowanych w 188 zakładach w 35 krajach na całym świecie. Jeśli wyraźnie nie stwierdzono inaczej, wyrażenia "Dow" lub "Spółka" oznaczają Dow Chemical Company i jej skonsolidowane filie. Więcej informacji o Dow można znaleźć na stronie www.dow.com.

Źródło: Dow Europe GmbH, Headlines Porter Novelli