Ciepła zima w sezonie 2011-2012 jest poważnym problemem zarówno dla ukraińskich producentów warzyw i Owoców jak i hurtowni dysponujących magazynami.

„W obecnej chwili uczestnicy rynku  posiadający nowoczesne magazyny skarżą się na rosnące koszty energii wynikające z potrzeby chłodzenia i wentylacji produktów podczas przechowywania”, mówi Tatiana Getman, szefowa Fruit-Inform. „Producenci donoszą, że te koszty wzrosły o 30-40% rok do roku i planują wziąć je pod uwagę podczas ustalania cen produktów wiosną”, dodaje ekspertka.

Aktualnie jednak sytuacja nie wpłynęła na stawki.

Obecnie popyt na Warzywa (w tym także Ziemniaki) na ukraińskim rynku osiągnął minimalny poziom w sezonie. W ciągu tygodnia może jednak nieznacznie wzrosnąć, choć nie zaważy to znacząco na cenach.

Eksport również uległ zastojowi, jako że niektóre kraje podobnie jak Ukraina borykają się z nadmierną podażą Owoców i warzyw.

KP

Źródło: www.freshplaza.com